Einmal 9er Nuggets mit Salat zum Mitnehmen!

Angestachelt durch eine Kreation aus dem Grillsportverein (Chicken-Nuggets mit Curry-Soße ... aber richtig!) habe ich mich ebenfalls an der Herstellung von Chicken Nuggets versucht.

 
Die Zutaten sind dementsprechend einfach, mehr als

•  Hähnchenbrust, 
• Tacos, 
• Eier,
• Mehl,
• und Gewürze

waren hier nicht notwendig. Dazu noch den obligatorischen Grill und ein paar Spieße und es konnte losgehen.

Begonnen wurde mit dem parieren und zurechtschneiden der Hähnchenbrüste.

Darauf folgte das vorbereiten der Panade aus zerkleinerten Tacos.

Ein Ei oder auch zwei, damit überhaupt paniert werden kann ;-)

Würzen der Hähnchenflügel mit einem Rub. Da hat sich im Nachhinein herausgestellt, das ausschließlich S+P besser gewesen wären. So war es fast zu kräftig im Geschmack.

Aufbau der Panierstation...

... und danach spießen für das Grillen.

Dazu sollte es mal was Gesundes geben, damit die Verwandtschaft nicht immer meckert freundlich auf die ungesunde Ernährung hinweist ;-)

Nach ca. 25 Minuten auf dem Grill (ca. 180°C) konnte auch schon gegessen werden.

Hmmmm, lecker, lecker...

Dazu noch ein Getränk der Wahl und der Abend war in Ordnung! In dieser Woche mal Club-Mate.

Zwar weniger schnell als bei den unterschiedlichen Franchise Unternehmen. Aber dafür um einiges besser ;-)

Guten Hunger!