Food Blog Award - Fotografie und Essen

Zwar stehen die Top 3 bereits seit dem 08. August fest, aber ich selber bin erst seit dem letzten Wochenende auf die Seite gestoßen!

Die Seite Foodblogaward.at bewertet eingereichte Food-Blogs anhand der Auffälligkeit, der Originalität und des Gesamteindrucks! Bereits im Vorfeld wurde anhand der oben genannten Kriterien eine Top 10 Auswahl getroffen und die Auswahl somit auf die Top 3 eingeschränkt! Die endgültige Reihenfolge wird allerdings erst im September veröffentlicht ;-)


Ich habe mir die Top 3 mal angeschaut und mir selber eine Meinung gebildet!

Aicusine ist das einzige deutsche Blog innerhalb der Top 3! Gestaltet und geführt durch die Fotografin Ailine Liefeld bietet das Blog spannende Fotos, Rezepte und kleine Stories rund ums Thema Kochen! Die Bilder sehr gut gestaltet, die Texte interessant geschrieben und das ganze hat einen tollen modernen Look! Macht auf jeden Fall Laune! Hervorzuheben ist auf jeden Fall, auch ein Argument der Jury, die überragende grafische Gestaltung!

The Stepford Husband ist kein Blog für "cusine nobelesse", sondern spiegelt den Gedanken des einfachen, aber raffinierten Essens wieder. In der Kurzbeschreibung des Food Blog Awards wie folgt ausgedrückt:

"Angeber-Schaumhäubchen, Poser-Ummantelungen aus Blattgold und Gerichte deren Namen man nicht einmal aussprechen kann? Wen interessiert das schon?! Auf The Stepford Husband gibt es Rezepte, die genauso lecker wie auch simpel sind."

macht das Blog auch genau diesen Eindruck! Klare, einfache Rezepte, gespickt mit tollen Bildern und fertig ist ein tolles Foodblog! Eine Kategorisierung der vorgestellten Rezepte rundet das Ganze ab!

Wow! Ziiikocht ist sicherlich aufgrund der Bilder ein Highlight! Aber auch die Rezepte können sich sehenlassen! Durch die sehr persönliche Erzählweise hat der Leser das Gefühl direkt bei den Schreibern mit am Tische zu sitzen! Interessant geschrieben! Spannend sind auch die SW-Fotografien, die sicherlich in der Food-Fotografie nur selten zu finden sind! Auf jeden Fall lesenwert!

Mein persönlicher Liebling ist sicherlich The Stepford Husband, da es meinen Gedanken der Küche wiederspiegelt! Von grafischer Seite her, allerdings dem Aicusine deutlich unterlegen! Ziiikocht ist ein Mittelweg zwischen beiden, grafisch ansprechend und raffinierte Rezepte!

Interesse an den anderen, ebenfalls positiv bewerteten Blogs? Hier noch eine kleine Liste:

• Cityglamblog
• Sarah Satt
• Simply Raw Bakery
• Sweet and nuts
• Foodisten
• Kitch-n-Blog
• Compliment to the Chef
• Detoxing my life
• Anne loves food

GPSies - Tracks for vagabonds

GPSies (sprich tschyp-sies oder auch "Das mächtige Tool, mit dem man super seine Tracks hochladen kann") ist in erster Linie eine Webseite für das Hochladen und Teilen von unterschiedlichen GPS Tracks.
Zielgruppen sind dabei Wanderer, Radler, Sportler oder einfach nur naturbegeisterte, technikverliebte Menschen.

Gestoßen bin ich auch die Webseite, nachdem ich in verschiedenen Reiseberichten auf den ODS und dem Rad-Forum die Verweise auf den Track der Reise gesehen habe.

Die Idee hinter GPSies ist, dass jeder seine Strecken veröffentlichen und austauschen kann. Zusätzlich können die Strecken auch heruntergeladen und mit einem GPS der Wahl verwendet werden. Die Nutzung ist (zum aktuellen Zeitpunkt) noch kostenfrei und wird ausschließlich durch Werbung und Spenden finanziert. Neben den gängigen Formaten wie KML und KMZ (Google Earth), GPX oder PCX5, werden auch andere, nicht so bekannte Formate unterstützt. Sollte ein Format fehlen, bieten die Betreiber die Möglichkeit eine Beispieldatei per Mail zu analysieren und in die Liste der unterstützten Formate einzubinden.

Die Betreiber stellen außerdem Apps für unterschiedlichen Plattformen bereit, so dass eine möglichst große Zielgruppe, aber auch möglichst viele potentielle Teilnehmer erreicht werden können.

Wirft man einen Blick auf die Beteiligung, so erkennt man schnelle, dass bereits einige Leute an der Webseite mitarbeiten bzw. ihre Tracks dort zur Verfügung stellen. Als kleines Beispiel dient ein Screenshot aus der Heimat:

Dort ist bereits jetzt zu erkennen, dass viele User ihre persönlichen Tracks dort zur Verfügung stellen.
Will man eine spezielle Strecke finden, dann bietet das Portal auch eine Suche in den vorhandenen Datensätzen an! Sucht man zum Beispiel eine Möglichkeit auf dem Weserradweg zu fahren, so kann man speziell danach suchen:

Als kleines Schmanckerl gibt es zum eigentlichen Track auch direkt die Bilder, statistische Daten und Art der Strecke als begleitende Informationen dazu! In der Detailansicht finden sich dann neben Karte, Beschreibung und Tourprofil auch persönliche Eindrücke, wie Bewertung, Anspruch oder Spaßfaktor der Strecke.

Ein Blick auf die Statistik (oben) zeigt, dass der Zuwachs an Strecken pro Jahr rasant wächst und die Seite so sicherlich noch einige Jahre Bestand haben wird. Wie es um die Qualität der hochgeladenen Daten ausschaut wird man dann sehen müssen. Das interne Bewertungssystem ist aber sicherlich geeignet um totale Flops bereits vorab ausschließen zu können. Die Frage ist nur, ob das Bewerten von Strecken bei über 2000 neuen Strecken pro Tag noch sinnvoll möglich ist!

Für mich auf jeden Fall eine Bereicherung für die Tourplanung!

Knuspriger Igel vom Spieß

Nach der Schildkröte vom Grill und der Maus vom Toaster sollte mal was in die Küche, was man auch zwischendurch auf den Straßen und in den Vorgärten Deutschlands findet.

Die Anregung dafür habe ich gefunden, als ich des Abends ein Video bei Youtube gesehen hatte. Da habe ich sofort gedacht:

Das ist cool, das will ich auch!


Also ging es mit Katzenjammer im Ohr in die Küche und an meine Lieblingsdisziplin, das Backen! Ein einfacher Zitronenkuchen muss herhalten und wird in seine Bestandteile zerlegt.

Sobald der Kuchen gehäckselt ist, wird die weiße Schokolade geschmolzen.

Im flüssigen Zustand werden die vielen kleinen Kalorien direkt unter die Kuchenschnippsel gegeben.

Somit ergibt sich eine klebrige Paste, die wieder in den Kühlschrank wandert.

Nach ein wenig Ruhezeit werden kleine Kugeln geformt, die als Basis für die Igel dienen.

Und womit könnte man die Igel besser überziehen. als Schokolade? Richtig, mit mehr Schokolade!

Die Stacheln werden dabei durch einfache Zartbitter-Streusel simuliert.

Nach dem Trocknen geht es in die Endfertigung. Als erstes wird geeigneter Kleber aufgetragen.

Anschließend die Augen platzieren!

Und mit einer Nase sehen die Dinger doch schon richtig niedlich aus, oder?

Und da einer nicht reicht um die Weltherrschaft an sich zu reißen, wird direkt eine kleine Armee erstellt.

Lecker, lecker, lecker!

Apple - Bestehende Podcast-Downloads blockieren App-Aktualisierung für das iPad

Seit einer Woche habe ich nun das Problem, dass neue Apps, wie auch Aktualisierungen einfach nicht auf das iPad geladen werden. Die Verbindung zum Store wird aufgebaut, aber die Apps bleiben im Status "Warten..." und werden nicht geladen.

Sowohl ein Backup, als auch alle anderen Tipps und Tricks haben keinen Erfolg.

Die Lösung für mein Problem war allerdings an ganz anderer Stelle zu suchen. Nachdem ich in der Woche den GEO-Podcast hören und eine Folge auf das iPad laden wollte, befand sich der Podcast immer noch in der Liste der aktiven Downloads.

Nachdem ich den Download abgebrochen hatte und damit keine Downloads mehr in der Wartschlange waren, hat auch die Aktualisierung der Apps wieder wie gewohnt funktioniert. Selbst ein Herunterladen von Apps war wieder möglich.

Hmmm, that sucks...

Auf Schatzsuche in Wolfsburg - Feierabendrunde

Zerstochen, in kurzer Hose von Brennesseln gequält und aufgrund des Sonnenscheins ordentlich durchgeschwitzt...
So kann man die gestrige Runde durch den Stadtforst in WOB sehr gut beschreiben.

Bei dem guten Wetter hatte ich mich aufgemacht um in einer kleinen Feierabend-Runde die lokal günstigen Caches zu finden und dabei ein wenig zu entspannen.
Nachdem ich bereits in der letzten Woche GC1ZMJ4 und die Nadel im Steinhaufen gefunden hatte, bin ich wieder auf den Geschmack gekommen.


Auf dem Plan standen 6 Caches im Stadtforst Wolfsburg, da dieser in annehmbarer Laufreichweite von der Projektwohnung aus zu erreichen war.

Den Anfang hat GC2FM0C gemacht. Nettes Versteck und leicht zu heben. Da hatte ich nur wenig Mühe!

Danach war das Bärlauchwäldchen (GC2N5TH) an der Reihe. Ebenfalls schnell gefunden und vor allem ein pfiffiges Versteck! Das hat Laune gemacht, kein einfacher Micro in den Wald geschmissen, sondern wirklich drüber nachgedacht!

Danach ging es noch zu GC2GG43, ...

... GC2F442, ...

... GC2F447 ...

und als letztes GC3A031, leider ohne TravelBug!

Die letzten waren allerdings leider eher Statistikpunkte und nicht mehr ganz so schön versteckt, wie die ersten in der Reihe. Spaß gemacht hat es trotzdem!

Mal schauen wann die nächste Runde angegangen wird!